Атмосфера заведения складывается из множества деталей: изысканность интерьера, уровень сервиса, качество приготовленных блюд. Не последнюю роль при восприятии кафе или ресторана играет музыкальное сопровождение, которое должно быть приятным, ненавязчивым, способствующим релаксации.
В этом обзоре наша редакция собрала для вас 5 лучших столичных кафе с живой музыкой, где удастся вкусно покушать, послушать приятную музыку или весело потанцевать. Замечательные рестораны с живой музыкой рассчитаны для людей с разным уровнем достатка и различными музыкальными пристрастиями – от не стареющего мощного рока до утонченного джаза. Внимательно изучайте список и смело отправляйтесь в одно из представленных заведений, где вы сможете удовлетворить свой музыкальный и физический голод.
Syndicate beer & grill
Адрес: ул. Михаила Омельяновича-Павленко, 6
Средний чек: от 300 грн
Позиции в меню:салат с голубым сыром – 95 грн, микс салат с копченым лососем – 188 грн, ролл с пастрами – 135 грн, стейк Рибай (100 г) – от 108 грн, стейк Нью-Йорк (100 г) – от 105 грн, грудинка BBQ – 185 грн, стейк из лосося (100 г) – 170 грн, креветки фри – 250 грн.
В заведении царит атмосфера Америки времен сухого закона: состаренное дерево, огромные светильники, плитка в клетку, паркет и Ford 1920-х гг. Особую прелесть кафе придает освещением с эффектом сепии: от этого создается ощущение, что вы находитесь вне реального времени. Как и в любом классическом американском пабе в центре заведения – квадратная барная стойка из патированной древесины.
Кухня Syndicat зиждется на трех китах – пастрами, стейки и морепродукты. Помимо классических New York, Ribeye, Filet Mignon и T-Bone, здесь подают и альтернативные стейки.
Любители пенного оценят изумительный вкус крафтового пива, за процессом варения которого можно наблюдать прямо со входа. Рецепты напитка разрабатывал небезызвестный Василий Микулин и его команда.
Каждую пятницу и субботу в 21:00 в Syndicate играют столичные и приглашенные кавер-бэнды. Звук весьма достойный благодаря высоким потолкам. Танцпол позволяет пуститься в пляс под зажигательную музыку групп разных направлений.
Dogs&Tails
Адрес: ул. Шота Руставели, 19
Средний чек: от 250 ₴
Позиции в меню: зеленый салат с ростбифом – 169 грн, хот-дог Киев – 119 грн, ход-дог Токио – 155 грн, хот-дог Пабло Эскобар – 125 грн, картофель фри – 89 грн, куриные крылышки – 149 грн.
Интерьер заведения стилизован под атмосферу Америки 1920-хх годов. В оформлении кафе доминируют спокойные древесные оттенки, цветовая гамма ненавязчивая. В джаз-кафе, как позиционируют его создатели, посетители смогут и вкусно поесть, и послушать хорошую музыку.
Гостям предлагают впечатляющий выбор сочных хот-догов с различными соусами и ингредиентами, всевозможные салаты, мясные и рыбные блюда. Ценители ароматного кофе восхитятся размерами порций напитка. Завершить трапезу можно одним из нежнейших десертов.
Джазовые импровизации исполняют местные коллективы. Живая музыка звучит в кафе несколько раз в месяц, и в эти дни найти свободный столик достаточно трудно. Поэтому если вы хотите послушать в Киеве настоящий джаз и съесть вкусный хот-дог, то поспешите забронировать столик. Ознакомиться с афишей выступлений групп можно в Facebook-группе ресторана.
За двумя зайцами
Адрес: Андреевский спуск, 34
Средний чек: от 300 ₴
Позиции в меню: фишка заведения – крем-суп из желудей – 90 грн, жареная печень кролика в клюквенном соусе – 290 грн, салат из перепелиного мяса и яиц – 180 грн, хумус по-киевски – 75 грн, свиные ребра под медово-винной глазурью – 220 грн, домашняя колбаса с аджикой – 175 грн.
Если вы хотите окунуться в мещанский быт дореволюционного Киева, то стоит побывать в этом ресторане. Удивительно уютное, колоритное заведение расположено в самом центре столицы. Меблировка представлена мягкими круглыми креслами с цветочной обивкой, яркими диванами, деревянными ретро-стульями. В заведении масса запоминающихся деталей декора – тематические плакаты, карикатуры.
В меню собраны рецепты традиционных блюд киевлян конца прошлого века. Гастрономическая картина дополнена популярными позициями европейской кухни и блюд от шефа в авторской интерпретации.
Атмосферу подчеркивает живая музыка: иногда заводная, провоцирующая на ритмичные танцы, иногда мелодичная, склоняющая к душевным беседам. Но в любом случае приятная слуху и располагающая для прекрасного отдыха.
Pink Freud
Адрес: ул. Нижний Вал, 19
Средний чек: от 300 ₴
Позиции в меню: коктейль Spicy Smash на основе виски – 150 грн, коктейль – Invisible Light с медовым ликером – 150 грн, авторский коктейль шеф-бармена Asian Eggwhite на основе джина – 150 грн, салат с индейкой – 95 грн, шеф-бургер с чеддером – 120 грн, копченые ребра BBQ – 140 грн, шоколадный пирог «Черный лес» – 85 грн.
Интерьер бара посвящен творчеству невероятного психолога Фрейда. Его изображения встречаются в заведении повсюду. Локации состоит из обособленного внутреннего дворика, который соседствует с офисными помещениями. Это и обусловливает график заведения – с 18:00 до 1:00. Центральное место на открытой площадке отведено бару, рядом есть действующий фонтан, под ногами – брусчатка старого Подола. От холода и дождя оберегает перекрытие на уровне третьего этажа. Внутреннее состоит из второго зала бара и кухни.
Упор в меню сделан на напитки – их хоть отбавляй, более 50 наименований. Кухня представлена скромнее, но голодать не придется. Гости могут заказать различные сэндвичи, закуски, супы и даже горячие блюда.
В «Pink Freud» регулярно играет живая музыка. В баре часто звучат концерты для фортепиано, саксофона и испанской гитары.
Sanpaolo
Адрес: Музейный переулок, 4
Средний чек: от 600 ₴
Позиции в меню: чечевичный суп – 110 грн, куриный консоме с фрикадельками – 125 грн, риззото с лесными грибами – 294 грн, запеченые улитки в зеленом масле – 240 грн, филе дорадо с тосканскими оливками – 420 грн, утиная грудинка с пьяной вишней – 398 грн.
Ресторан здоровой еды «Sanpaolo» занимает два уровня, в нем четыре зала, две летних площадки и собственная теплица. Именно в ней выращивают овощи и зелень, из которых готовятся не только изумительно вкусные, но и главное полезные блюда. В заведении даже есть мельница для помола органического зерна. Из полученной муки печется хлеб – гордость заведения.
В интерьере ресторана доминируют натуральные фактуры из черного дерева, белого кирпича. В зале много живых растений, все пестрит зеленью. Меблировка представлена мягкими диванами природных оттенков, привлекают внимание оригинальные светильники в форме медуз.
В меню европейские и вегетарианские блюда, а также паназиатская кулинарии в авторском исполнении шефа. Представлена обширная винная карта из элитных сортов благородных напитков.
В заведении регулярно проходят творческие вечера, в рамках которых выступают профессиональные музыканты и звучат потрясающие композиции – от классики и джаза до итальянских баллад.